Muški rukometni klub Zaprešić začetnik je ideje organizacije međunarodnog rukometnog turnira za mlađe dobne skupine. Razvijanje ideje i koncepta trajalo je nekoliko godina, da bi se prvi Memorijal Ivica Birovčec održao u siječnju 2014. godine u Zaprešiću. Naziv turnira je u čast velikom prijatelju i donatoru kluba Ivici Birovčecu.
U siječnju 2014. godine održan je prvi Međunarodni kadetski rukometni turnir, koji je okupio mnoštvo mladih rukometaša i zadovoljnih gledatelja. Uspješnost organizacije prvog turnira za Upravu kluba značila je samo jedno – cilj je da Memorijal Ivica Birovčec postane tradicijski rukometni turnir u Zaprešiću. Godine 2023. održano je deveto izdanje turnira čime možemo reći da je cilj zaista i ostvaren. Od 2014. godine Memorijal Ivica Birovčec održao se svake godine, osim 2021. kada je iz epidemoloških uvjeta uzrokovanih COVID-19 virusom to bilo nemoguće.
Tadašnji Međunarodni kadetski rukometni turnir – Memorijal Ivica Birovčec, posljednje dvije godine organiziran je kao Međunarodni turnir u mini rukometu, a privlačni mnoštvo najmlađih rukometaša i rukometašica iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Slovenije i slično. Dugogodišnja suradnja s klubovima u, ali i izvan Hrvatske prerasla je u sportsko prijateljstvo koje tradiciju sudjelovanja na turniru nastoji održati iz godine u godinu.
Osim sportskog dijela Memorijala Ivica Birovčec, tu je i popratni sadržaj u okviru ceremonije otvaranja turnira na kojoj svake godine sudjeluje obitelj Birovčec, predstavnici gradskih vlasti te gradskih i županijskih sportskih saveza. Tu je i zabavni program koji upotpunjuju nastupi Plesne skupine Jete, Zaprešićkih mažoretkinja, brojnih drugih glazbenika i slično. Svi roditelji, gledatelji, posjetitelji i sudionici mogu predahnuti od sportskog dijela uz bogat gastro program organiziran u sklopu turnira.
Iz godine u godinu, organizatori teže ka tome da se tradicija Memorijala Ivica Birovčec nastavi u čast velikog čovjeka Ivice Birovčeca. Svako novo izdanje turnira predstavlja određeni izazov za organizatore i MRK Zaprešić koji zajedničkim snagama žele da svaka nova godina, donese i neke novitete u sklopu samog Memorijala.